Kepekli Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Kepekli Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kepekli fındıklı kurabiye çok basit bir tariftir. Kepekli olduğu için aslında diyet yapanlarında
keyifle yiyebileceği bir kurabiyedir. Çok fazla yememek şartıyla tabi ki :). Diyette olduğunuzu
unutmayın.

Çocuklarınıza da sütle beraber yedirebilirsiniz. Özellikle süt içmeyen çocuklarınız için.
Ben bile kepekli fındıklı kurabiyeyi süte batırarak yiyorum. Sütle daha güzel geliyor :). Misafirlerinize
de özellikle 5 çayının yanında ikram edebilirsiniz.

Emin olun misafirleriniz de bu kurabiyeyi çok beğenecektir. Tarif defterinize pratik kurabiye olarak ekleyebileceğiniz bir tariftir. Çünkü hem sağlıklı hem de çok leziz bir tarif. Tarifimizin malzemelerine artık geçelim. Şimdiden sizlere
kolay gelsin.

Malzemeler:

> 250 Gram Margarin
> 2 Adet yumurta
> 3 Çorba Kaşığı nişasta
> 1,5 Su bardağı şeker
> 1,5 Su bardağı kepek
> 2 Su bardağı un
> 1,5 paket kabartma tozu
> 1 Su bardağı fındık içi

Yapılışı :

Kepekli Fındıklı Kurabiye için öncelikle bir kaba margarini ve şekeri koyuyoruz. Bunları Elimizle karıştırıyoruz.
Sonrasında 2 yumurtanın sarısını kaba koyucaz. Ama 1 yumurtanın beyazını ayırmamız gerekir. Sonra 3 çorba kaşığı
nişastayı, 1,5 su bardağı kepeği ve eledeğimiz 2 su bardağı unu kaba koyalım. 1,5 paket kabartma tozunu da
ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayalım.

Rondodan 1 su bardağı fındık içini geçirelim. Ufak bir kaba fındık içini koyalım. Yoğurduğumuz hamuru kıvama geldikten sonra
hamurdan ceviz büyüklüğün de koparalım. Kopardağımız hamuru ayırdığımız yumurtanın beyazına bulayalım. Bütün hamurları yumurtanın
beyazına buladıktan sonra rondodan geçirdiğimiz fındık içine batıralım.

Bütün hamurları tespiye dizelim. Daha sonrasında 150 derecede ısıtılmış olan fırına tepsiyi koyalım. Yaklaşık olarak 25-30 dakika
piştikten sonra fırından çıkaralım.

Afiyet Olsun.

 

Kepekli Fındıklı Kurabiye

Bir önceki yazımız olan Humus Tarifi, Nasıl Yapılır ? başlıklı makalemizde humus, humus malzemeleri ve humus nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir