Kakaolu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kakaolu Kurabiye hem çok kolay yapılan hem de çok lezzetli olan kurabiye tarifidir. 5 çayında arkadaşlarınıza/ misafirlerinize ikam edebileceğiniz en güzel kurabiyedir. Kakaolu kurabiyeyi özel günlerinizin haricin de canınız kurabiye çektiği zaman  kolaylıkla yapabileceğiniz kurabiyedir.

Saat kaç olursa olsun tatlı kriziniz tuttuğun da yapabileceğiniz kurabiyedir. Pişmesiyle beraberin de yapımı yaklaşık
olarak 45 dakikadır. Özellikle kakao seven çocuklarınız için onlara yapabileceğiniz en güzel ve sağlıklı kurabiyedir.
Hazır kurabiye yedirmek yerine kendinizin yapması daha iyi olur. Hem de kakaolu olduğu için çocuklarınız bu kurabiyeye bayılacaktır.

Süt içmeyen çocuklarınız için özellikle sütün yanında da yedirebilirsiniz. Yaptığınıza pişman olmayacağınız bir tariftir. Ben çoğunlukla kolay olduğu için her hafta sonu yapıyorum . Umarım sizler de çok beğenirsiniz. Artık tarifimizin malzemelerine ve yapılışına geçebiliriz. Şimdiden sizlere kolay gelsin.

Malzemeler:

> 125 Gram margarin
> 1 Çay bardağı sıvı yağ
> 3 Çorba kaşığı şeker
> 1 Adet yumurta sarısı
> 1 Paket kabartma tozu
> 1 Paket vanilya
> 3 Su bardağı un
> 225 Gram kakao

Şerbeti için:

> 2 Su Bardağı şeker
> 2,5 Su bardağı su

Üzeri İçin:

> Hindistan şekeri

Yapılışı:

Kakaolu kurabiye için öncelikle 125 gram margarini, 3 çorba kaşığı şekeri ve 1 yumurta sarısını bir kaba koyalım. Bu malzemeleri yaklaşık olarak 10 dakika boyunca çırpalım. Margarin eriyene kadar ve şeker de eriyene kadar. Bunlar eridikten sonra kabın içine 1 çay bardağı sıvı yağı ilave edelim. Biraz çırpalım. Daha sonrasın da vanilya ve kakaoyu kabın içine ekleyelim. Tekrardan çırpmaya başlayalım. İyice çırptıktan sonra 3 bardak unu eleyerek kaba koyalım. Hamur olduktan sonra dinlenmeye bırakalım.

Hamurları dinlenmeye bırakmışken bizde bu arada şerbetini hazırlayalım. Şerbeti için öncelikle tencereye 2 su bardağı şekeri ve 2,5 su bardağı suyu koyalım. Orta ateşte pişirelim. 1 taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım. Şerbeti soğuması için bir kenara bırakalım. Hamurlarımızı alalım. Hamurları ceviz büyüklüğün de koparıp yuvarlayalım. Tepsimize koyalım. Bütün hamurları yuvarlayıp tepsiye koyduktan sonra 170 derecede ısınmış fırına koyalım. Yaklaşık olarak 30-35 dakika pişirelim.

Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkaralım. Hazırladığımız şerbeti alalım ve kurabiyeleri tek tek batıralım. Bütün
kurabiyeleri şerbetledikten sonra üzerine hindistan cevizi serpelim. Servis tabağına alalım.

Afiyet Olsun.

Kakaolu kurabiye

Bir önceki yazımız olan Kıymalı Muska Böreği Nasıl Yapılır ? başlıklı makalemizde kıymalı muska böreği, kıymalı muska böreği nasıl yapılır ve kıymalı muska böreği tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir