Ispanaklı Sufle Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Ispanaklı Sufle Tarifi

Yapımı hem kolay hem de çok lezzetli olan Ispanaklı sufle tarifi. Ispanaklı sufle özel günleriniz de misafirlerinize hızlıca hazırlayabilirsiniz. Ispanaklı sufle özellikle 5 çayının yanında daha da güzel olmaktadır. Ispanaklı sufle çay ile beraber çok güzel bir lezzet olan bu tarifin yapılışına bakabilirsiniz.

Şimdiden ıspanaklı sufle  yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin. Diğer tariflerimize de bakmanızı öneririz.

Malzemeler :

> Yarım kilogram ıspanak
> 1 Adet soğan
> 1 Su bardağı yoğurt
> 1 Paket krema
> Yarım çay bardağı sıvı yağ
> 1 Su bardağı un
> 3 Yumurta
> 2 Çay kaşığı tuz
> 1 Çay kaşığı pul biber
> 1 Çay kaşığı karabiber
> 1 Su bardağı kaşar peyniri

Yapılışı :

Ispanaklı Sufle için öncelikle ıspanakları iyice yıkayalım. Sonrasın da bu ıspanakları ince ince doğrayalım. Soğanlarımızı da ince ince doğrayalım. Soğanları bir tavaya alalım. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edelim. Soğanları iyice kavuralım. Soğanlar pembe renk oluncaya kadar kavuralım. Daha sonrasında süzülmüş ve ince ince doğranmış ıspanağı soğanların olduğu tavanın içine koyalım. Ispanağı tavaya koyduktan sonra ocağın altını kapatalım bunu ıspanağın sulanmaması için yapıyoruz. Ardından soğanları ve ıspanakları iyice karıştıralım. Soğan ile ıspanak karıştıktan sonra 2 çay kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı pul biberi, 1 çay kaşığı karabiberi tencere ilave edelim. Ispanakları soğuması için bekletelim.

3 yumurtanın 1 sarısını kaba alalım. Kalan 2 yumurtayı da başka bir kaba kıralım. Sonrasında üzerine 1 su bardağı yoğurdu ilave edelim. Yoğurt ve yumurtaları iyice çırpalım. Daha sonrasın da kaba 1 su bardağı unu ilave edelim. Boza haline gelene kadar yani yoğun bir kıvama gelene kadar karıştıralım. Ardından bu yaptığımız karışımı ıspanağın içerisine dökelim. Güzelce bu malzemeleri karıştıralım. Bir borcamı yağlayın. Daha sonrasın da ıspanakları yağladığımız bu borcam tepsiye dökelim. Kaşar peynirini rendeleyin. Yaklaşık olarak 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri elde edelim. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar elde ettikten sonra borcam tepsiye bu kaşar peynirini dökelim. Daha önceden ayırdığımız 1 yumurta sarısını çırpalım. Kaşar peynirinin üzerine dökelim.

Daha sonrasın da 150 derecede ısıtılmış olan fırına borcam tepsiyi koyalım. Yaklaşık olarak 20-25 dakika sonra pişmiş olacaktır.  Piştikten sonra misafirlerinize servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Patatesli Kroket Tarifi, Nasıl Yapılır ? başlıklı makalemizde kroket, patatesli kroket ve patatesli kroket malzemeleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir