Ev Yapımı Pizza Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Ev Yapımı Pizza Tarifi

Ev yapımı pizza çok lezzetli ve hazır pizzalardan daha güzeldir. Ev yapımı pizza hazırlarken dikkat etmeniz gereken etkenlerden birisi hamuru tepside açarken hamurun kenarlarını 1 parmak daha yüksek olmalıdır. Kenarlarını hazır pizza gibi hazırlamamız için gerekir.

Evinizde sizde bu güzel   hamurlu tarifi hazırlayabilirsiniz. Şimdiden bu tarifi yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin.

Malzemeler :

Hamuru İçin :

> 1 Su bardağı ılık süt
> 2 Su Bardağı un
> 1/4 Çay bardağı sıvı yağ
> Yarım paket yaş maya
> 1 Tatlı kaşığı tuz
> 1 Tatlı kaşığı şeker

İçi İçin :

> 10 Adet küçük sosis
> Yarım sucuk
> 10 Dilim salam
> 1 Adet domates
> 1 Adet biber
> 15 Adet zeytin
> 250 Gram kaşar peyniri
> 2 Yumurta
> Yarım çay bardağı sıvı yağ
> Domates rendesi

Yapılışı :

Ev yapımı pizza için öncelikle 1 su bardağı ılık sütü, 1/4 çay bardağı yani 3 yemek kaşığı sıvı yağı, yarım paket yaş mayayı,1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 tatlı kaşığı şekeri yoğurma kabına koyalım. Bütün malzemeleri yoğurma kabına koyduktan sonra bu malzemeleri harmanlayalım. Malzemeler karıştıktan sonra 2 su bardağı unu eleyerek yavaş yavaş yoğurma kabına ilave edelim. Unu ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra dinlenmesi için bir kenara alalım. Ev yapımı pizzanın hamuru dinlenirken biz de bu arada üzeri için malzemeleri hazırlamaya başlayalım.

Üzeri için öncelikle 10 adet sosisi ince ince keselim. Sonrasın da sucuğu ince ince kesip hepsini ikiye bölelim. Daha sonrasın da salamları 4 parçaya bölüyoruz. 1 adet domatesi küçük küçük doğrayıp süzgeç yardımıyla domatesin suyunu süzelim 1 adet biberi de ince ince doğruyoruz. 15 adet zeytinin çekirdeklerini çıkarıyoruz. Bu işlemleri yaptıktan sonra bu malzemeleri bir kaba alıyoruz ama zeytinleri o kaba koymuyoruz zeytinleri daha sonrasında hamurun üzerine ilave edeceğiz.Ardından 250 gram kaşar peynirini rendeliyoruz ve bu kaba ilave ediyoruz. Kabın içindeki malzemeleri karıştıralım. Ardından kaba 2 adet yumurtayı ilave edelim. Yumurta ekledikten sonra yarım çay bardağı sıvı yağı da kaba ilave edelim. Ardından bütün malzemeleri karıştıralım. Karıştırdıktan sonra iç malzemesini
bir kenara alalım ve pizzanın hamurunu hazırlayalım.

Dinlendirmeye bıraktığımız hamuru alalım. Hamuru koyacağımız tepsiyi öncelikle sıvı yağ ile yağlayın. Ardından hamuru tepsiye koyalım. Hamuru elimizle bastırarak açalım. Hamuru kenarlarını 1 parmak kalınlığında yükseltelim. Ama hamurun ortası daha ince olmalıdır. 1 adet domates rendesini hamurun üzerine koyalım. Domates rendesini hamurun üzerine iyice yedirelim. Ardından hazırladığımız iç malzemeyi hamurun üzerine dökelim. Malzemeleri eşit olarak hamurun üzerine dağıtalım. Ardından çekirdeklerini çıkardığımız zeytinleri hamurun üzerine dökelim.

180 derecede ısıttığımız fırına tepsiyi koyalım. 20-25 dakika pişirdikten sonra ev yapımı pizza servise hazırdır.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ? başlıklı makalemizde kabak tatlısı, tahinli kabak tatlısı ve tahinli kabak tatlısı malzemeleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Ev Yapımı Pizza Tarifi, Nasıl Yapılır ?” için 2 yorum

  • 18 Kasım 2017 tarihinde, saat 18:48
    Permalink

    Tarifinizi denedim mükemmel oldu özellikle hamuru, herkes çok beğendi teşekkürler. 🤗

    Yanıtla
    • 18 Kasım 2017 tarihinde, saat 22:51
      Permalink

      Bu güzel yorumunuz için teşekkür ederiz. Beğenmenize ve misafirlerinizin beğenmesine çok sevindik :). Diğer tariflerimize bakmayı da öneririm. Bizi takip etmeyi unutmayın :).

      Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir