Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi

Çörek otlu tuzlu kurabiye bugün ki kurabiye tarifimizdir. Çörek otlu tuzlu kurabiyenin yapımı hem çok basit hem de çok lezzetli olan kurabiyedir. Özel günlerinizde kolay kurabiye tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre. Görsel olarak ve tat olarak çok güzel. Özel günleriniz de misafirlerinize ikam edebileceğiniz pratik kurabiyedir. Ayrıca 5 çayına çat kapı gelen misafirlerinize ikram edebileceğiniz tuzlu kurabiye. Çayın yanında da oldukça güzel gidiyor. Herkesin denemesini tavsiye ederim.

Çörek otunu çok sevmiyorsanız çörek otunu biraz daha azaltarak da yapabilirsiniz. Ama çörek otu bu kurabiyeye daha çok yakışıyor. Umarım misafirleriniz benim misafirlerim gibi çok beğenir :).

Şimdiden bu tarifi yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin.

Malzemeler :

> 1 Paket margarin
> 1 Paket Kabartma tozu
> 1 Çay bardağı çörek otu
> 1 Çay bardağı sıvı yağ
> 2 Yemek kaşığı toz şeker
> 1 Tatlı kaşığı tuz
> 4.5 Su bardağı un

Üzeri İçin :

> 1 Adet yumurta sarısı

Yapılışı :

Çörek otlu tuzlu kurabiye için öncelikle 1 paket margarini oda sıcaklığında ısıtalım. Daha sonrasın da oda sıcaklığın da ısıttığımız 1 paket margarini, 1 paket kabartma tozunu, 1 çay bardağı çörek otunu, 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 yemek kaşığı toz şekeri, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 4.5 su bardağı unu yoğurma kabına koyalım.

Bütün malzemeleri yoğurma kabına koyduktan sonra yoğurmaya başlayalım. Yaklaşık olarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra ceviz büyüklüğünde hamurdan koparıp yumaklar oluşturalım. Her yumağı elimizle uzatalım.  2 santim kalınlığın da elimizle bastıralım. Eni yaklaşık olarak 1.5 parmak kalınlığında olacak şekilde. Daha sonra baklava dilimi şeklinde keselim.

Bütün hamurlara aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiye dizelim. Üzeri için 1 adet yumurta sarısını bir kasede çırpalım ve bütün hamurların üzerine yumurtanın sarısını dizelim. 180 derecede ısıtılmış fırına koyalım. Yaklaşık olarak 25 dakika pişirelim. Piştikten sonra servis etmeye hazır.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Ev Yapımı Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır ? başlıklı makalemizde paskalya çöreği, paskalya çöreği malzemeleri ve paskalya çöreği nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir