Alman Pasta Nasıl Yapılır ?

Alman Pasta Tarifi

Özel günlerinizde veya canınız pasta çektiğinde yapabileceğiniz hem çok masraflı olmayan hem de çok lezzetli olan pastadır. Alman pasta bir çok kişinin sevdiği ve herkesin özel günlerinde yaptığı çok lezzetli olan alman pastanın tarifini sitemizden bulabilirsiniz. Hem sizin hem de misafirlerinizin beğeneceği pastadır. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler :

> 3 Yumurta
> 3 Fincan şeker
> 3 Fincan un
> 1 Çay bardağı kabartma tozu
> 1 Paker vanilya

Kreması için:

> Yarım Litre Süt
> 1 Çay bardağı nişasta
> 1 Çay bardağı şeker
> 1 Yumurta
> 1 Vanilya
> 2 Çorba kaşığı margarin

Üzeri için:

> 1 Su bardağı Pudra şekeri

Yapılışı :

Alman pastası için öncelikle bir kaba 3 yumurta , 3 fincan şekeri ilave edelim. Yumurta ve şekeri iyice karıştırıyoruz. Köpük haline gelene kadar. 3 fincan unu eleyip kabartma tozunu ve vanilyayı kaba ilave edelim. Karıştıralım ve 20 cm genişliğinde tepsiye dökelim. 170 dereceli ısıtılmış fırına tepsimizi koyalım. Daha sonra kek hazırlanırken biz de kremasını yapalım.

Kreması için yarım litre sütü tencereye koyalım. 1 çay bardağı nişasta, şeker , 1 yumurtanın sarısını, 2 kaşık margarini ilave edelim. 1 paket vanilyayı da kabımıza koyalım ve karıştırarak pişirelim. Kıvamı muhallebi şekline gelene kadar pişirelim. Piştikten sonra mikser yardımı ile çırpalım. Yaklaşık 15-20 dakika çırpmamız gerekir. Kekimiz piştikten sonra fırından alalım ve servis kabına koyalım. Kekin 2 kat yapmak için yatay olarak keselim bu işlem temiz bir ip yardımıyla da olabilir. Muhallebi kıvamına gelen kremamızı kekin arasına eşit bir şekilde
döküyoruz. Diğer kekimizi de üzerine kapatıyoruz.

Daha sonrasında kekimizin arasına kremamızı koyduktan sonra ve üzerine diğer kek parçasını koyduktan sonra üzerine bolca pudra şekerini ilave ediyoruz.Servis yapmaya hazır.

Afiyet Olsun 🙂

 

 

 

Bir önceki yazımız olan Elmalı Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır ? başlıklı makalemizde elmalı rulo, elmalı rulo kurabiye ve elmalı rulo kurabiye nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir