Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır ?

Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan pasta hem kolay hem de oldukça lezzetli pastadır. Özel günleriniz için misafirlerinize “Ağlayan Pasta” ikram edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kek Malzemeleri :

> 3 Kahve fincanı şeker
> 3 Kahve fincanı un
> 3 Yemek kaşığı kakao
> 2 Yemek kaşığı süt
> 1 Paket kabartma tozu
> 4 Yumurta

Kreması için :

> 1 Paket krem şanti
> 1 Bardak süt

Çikolata Sosu için :

> 3 Yemek kaşığı kakao
> 2 Yemek kaşığı silme un
> 1 Çay bardağı şeker
> 1.5 su bardağı süt

 

Yapılışı :

Öncelikle keki hazırlamak için bir kaba yumurta ve şekeri ekliyoruz. Çırpmaya başlıyoruz iyice çırptıktan sonra
sütü ilave ediyoruz daha sonrasın da unu ve kabartma tozunu eleyerek kaba döküyoruz. Sonrasında kakaoyu ekliyoruz.
Karıştırdıktan sonra tepsimize yerleştiriyoruz. Isıtılmış fırına koyuyoruz ve 170 derece de pişiriyoruz.30-35 dakika sonra çıkarıyoruz. Kek piştikten sonra üzerine 1.5 bardak sütü kaşıkla serpiştiriyoruz.

Kreması için ;

1 bardak süte 1 paket kremşantiyi döküyoruz. Sonrasında çırpıyoruz. 10-15dakika dolaba soğuması için koyuyoruz.
Krem şanti donduktan sonra kekin üzerine koyuyoruz.

Çikolata Sosu için ;

Sütü kakao şekeri ve unu bir kaba koyup ocakta kısıp ateşte çırpıyoruz. Pürüzsüz hale gelene kadar çırptıktan sonra kekin üzerine eklediğimiz krem şantinin üzerine sosu döküyoruz. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi ekleyip servise hazır edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir