Kıymalı Bamya Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kıymalı Bamya Tarifi

Bugün kıymalı bamya tarifini yapacağız. Kıymalı Bamya akıldan kalan en güzel yemek tarifidir. Kıymalı veya etli olması zaten bamyaya daha farklı bir lezzet katar. Bamya da eğer mayhoş tadı seviyorsanız limon veya limon tozu koymanız daha farklı bir tat oluşturmanızı sağlayacaktır.

Hem çok pratik olması ve kıymalı bamyanın çok ağır bir yemek olmaması en güzel özelliklerindendir. Şimdiden bu tarifi yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin. Diğer tariflerimize bakmanızı da dileriz.

Sosyal medyadan da bizi takip edebilirsiniz.

Malzemeler:

> 500 Gram Bamya
> 300 Gram Kıyma
> 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
> 1 Orta boy Soğan
> 3 Su Bardağı Kaynar Su
> 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
> 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
> 1 Tatlı Kaşığı Tuz
> 1 Adet Limon

Yapılışı :

Kıymalı Bamya için öncelikle 300 gram kıymayı tencereye koyup kavuralım. Kıymanın yağı çıkana kadar kavuralım. 1 Adet orta soğanı küp küp doğrayalım. Daha sonrasında 2 yemek kaşığı sıvı yağı kıymanın üzerine koyalım. Küp küp doğradığımız soğanları da tencerenin içine koyalım.

Kavrulması için bekleyelim. Kavrulduktan sonra 1 tatlı kaşığı biber salçasını ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını koyalım. 3 su bardağı kaynar suyu ve 1 adet limonu sıkıp suyunu da ilave edelim. Kaynamasını bekleyelim.

Sonrasında tencereye ayıklanmış bamyaları tencereye ilave edelim. Pişmesi için bekleyelim. Kaynayana kadar orta ateşte pişirelim. Kaynadıktan sonra da kısık ateşte pişirirken daha lezzetli olur. Bu yüzden kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık olarak 45 dakika da pişirelim. Piştikten sonra servis edilmeye hazır.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Pratik Akşam Yemeği Menüsü #1 başlıklı makalemizde akşam yemeği, basit akşam yemeği ve kolay akşam yemeği hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir