Ev Yapımı Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır ?

Ev Yapımı Peynirli Poğaça

Ev Yapımı Peynirli Poğaça, hem özel günleriniz de hem de 5 çayında misafirlerinize ikram edebileceğiniz poğaça tarifidir. Yapımı hem pratik olan hem de çok lezzetli olan bu poğaçayı denemenizi tavsiye ederim. Ev Yapımı Peynirli Poğaça, Çayınız demlenene kadar hazırlayıp ikram edebilirsiniz.

Ev Yapımı Peynirli Poğaça yaptığınız da pastahane poğaçasından daha çok beğeneceksiniz. Ev Yapımı Peynirli Poğaça tarifini yapacak olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin.

Malzemeler :

> 1 Paket Margarin
> 1 Su bardağı yoğurt
> 1 Su bardağı sıvı yağ
> 2 Adet Yumurta akı
> 1 Tatlı kaşığı tuz
> 2 Paket kabartma tozu
> 3 Yemek kaşığı sirke
> Alabildiği kadar un

İçi için :

> 1 Kalıp Beyaz Peynir
> Yarım demet maydanoz

Üzeri İçin :

> Yumurta sarısı

Yapılışı:

Ev yapımı peynirli poğaça için öncelikle 1 paket margarini ocakta eritelim. Margarini erittikten sonra yoğurma kabına alalım. Yoğurma kabına 1 su bardağı yoğurdu, 1 su bardağı sıvı yağı, 2 adet yumurta akını ilave edelim. Malzemeleri karıştıralım. Ardından 1 tatlı kaşığı tuzu, 2 paket kabartma tozunu, 3 yemek kaşığı sirkeyi kaba ilave edelim. Yoğurma kabının içerisinde ki malzemeleri karıştıralım. Sonrasında alabildiği kadar unu eleyerek yavaş yavaş yoğurma kabına ilave edelim.

Bütün malzemeleri yoğurma kabına koyduktan sonra yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamına kadar yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünden bir tık büyük olacak şekilde koparalım. Kopardığımız parçaları yuvarlayalım. Parçaları yuvarladıktan sonra poğaçanın içini hazırlayalım. Yarım demet maydanozu ince ince doğrayalım. Daha sonrasın da beyaz peyniri ve maydanozu bir kaba alıp çatal yardımıyla karıştıralım. Poğaçanın iç malzemesini hazırladıktan sonra yuvarladığımız hamurları avuç içinde açıp ortasına 1 tatlı kaşığı kadar  iç malzemesini koyalım. Daha sonrasında hamurun iki ucunu yukarı getirip birleştirelim.

Bütün yuvarladığımız hamurlara aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiye dizelim. Tepsiye dizdikten sonra ayırdığımız 2 adet yumurtanın sarısını hamurların üzerine sürelim. Ardından 180 derece de ısıtılmış olan fırına atalım. Yaklaşık olarak 40 dakika sonra ev yapımı peynirli poğaça hazır olacaktır. Misafirlerinize servis edebilirsiniz. Umarım beğenirsiniz. Diğer tariflerimize de bakmayı unutmayın.

Afiyet Olsun.

 

 

Bir önceki yazımız olan Çaylı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ? başlıklı makalemizde benmari nedir, çaylı kek ve çaylı kek malzemeleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir