Etimek Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek tatlısı hem çok basit hem de tadı çok güzel olan tatlı tarifidir. Yapımı yaklaşık olarak 20 dakika sürmektedir. Ansızın gelen misafirleriniz için veya tatlı kriziniz tuttuğunda hemen hazırlayabilirsiniz.

Çay ile aynı zaman da bile hazırlanabilir. Etimek tatlısına başlamadan önce çayı koyup aynı zamanda yiyebilirsiniz. Üzeri için ben hindistan cevizini ve çam fıstığını beraber koydum. Siz dilerseniz sadece hindistan cevizi veya sadece çam fıstığını da koyabilirsiniz. Dilerseniz üzeri için pasta şekeri de koyabilirsiniz. O artık size kalmış.

Artık tarifimize geçelim. Şimdiden yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin.

Malzemeler :

> 1 Paket etimek

Şerbeti için :

> 1,5 Su bardağı şeker
> 2 Su bardağı su

Muhallebisi için :

> 1 Litre süt
> 3 Yemek kaşığı nişasta
> 3 Yemek kaşığı un
> 6 Yemek kaşığı şeker
> 1 Vanilya

Üzeri için :

> 1 Paket krem şanti
> 1 Su bardağı süt
> Çam Fıstığı
> Hindistan cevizi

Yapılışı :

Etimek tatlısı için öncelikle 1,5 su bardağı şekeri ve 2 su bardağı suyu tencereye koyalım. Bir taşım kaynatalım. Kaynattıktan sonran şerbetimizi bir kenara alalım. Etimekleri dikdörtgen borcam tepsiye dizelim. Kaynattığımız şerbeti dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim. Dinlenmesi için bir kenara alalım. Biz de bu arada muhallebisini hazırlayalım.

Etimek tatlısı muhallebisi için öncelikle 1 litre sütü, 3 yemek kaşığı nişastayı, 3 yemek kaşığı unu, 6 yemek kaşığı şekeri ve 1 paket vanilyayı tencereye koyalım. Yoğun bir kıvam alana kadar pişirelim. Bu arada karıştırmayı da unutmayalım. Yoğun bir kıvam aldıktan  sonra şerbetlediğimiz etimeklerin üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökelim.

Etimek tatlısı üzeri için öncelikle 1 paket krem şantiyi ve 1 su bardağı sütü mikser yardımıyla çırpalım. Kıvama gelince, biraz dolapta  bekletelim. Soğuduktan sonra muhallebinin üzerine krem şantiyi dökelim. Daha sonra borcamı dolaba koyalım. Biraz soğumasını bekleyelim. Etimek tatlısı soğuduktan sonra dolaptan çıkarıp eşit şekilde keselim. Üzerine hindistan ve çam fıstığı koyalım. Dilerseniz sadece çam fıstığı veya hindistan cevizi de koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

etimek tatlısı

Bir önceki yazımız olan Katmerli Poğaça Nasıl Yapılır ? başlıklı makalemizde katmerli poğaça, katmerli poğaça malzemeleri ve katmerli poğaça nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir