Çaylı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Çaylı Kek Tarifi

5 çayının vazgeçilmezi olarak bilinen çaylı kek, herkesin çok sevdiği kek türüdür.  Misafirlerinizin ve çocuklarınızın çok seveceği olan bu tarifi siz de çok beğeneceksiniz. Hazırlaması hem çok kolay olan ve lezzeti çok güzeldir. Özel günleriniz de ve 5 çayında misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Çaylı kek için zamanını çok harcamadan pratik bir şekilde yapabilirsiniz.

Şimdiden bu tarifi yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin. Diğer tariflerimize de bakmayı unutmayın. 🙂

Malzemeler :

> 3 Adet yumurta
> 1 Çay fincanı süt
> 1 Çay fincanı demlenmiş çay
> 1 Çay bardağı sıvı yağ
> 2,5 Çay fincanı un
> 2 Paket Kabartma tozu
> 1 Paket Vanilya
> 1,5 Çay fincanı şeker
> 1 Çay bardağı ceviz
> 3 Yemek kaşığı kakao

Üzeri İçin:

> Hindistan cevizi
> Yarım çay bardağı çay
> 1 Çay fincanı süt
> 80 Gram bitter çikolata

Yapılışı :

Çaylı kek için öncelikle 3 adet yumurtayı ve 1,5 çay fincanı şeker bir kaba alalım ve mikser yardımıyla köpürene kadar çırpalım. Sonrasında kabın içerisine 1 çay fincanı sütü, 1 çay bardağı sıvı yağı ve 1 çay fincanı demlenmiş çayı ilave edelim. Bu malzemeleri karıştıralım. 2,5 çay fincanı unu eleyerek kabın içerisine yavaş yavaş ilave edelim. Ardından 2 paket kabartma tozunu, 3 yemek kaşığı kakao ve 1 paket vanilyayı da yoğurma kabının içerisinde ilave edelim. 1 çay bardağı cevizi bıçak yardımıyla doğrayalım. Daha sonrasında cevizleri kaba koyduktan sonra karıştıralım. Boza kıvamına gelene kadar karıştıralım.

Boza kıvamına geldikten sonra kek kalıbını yağlayalın. Yağladıktan sonra oluşturduğumuz boza kıvamında ki keki kalıba koyalım. Kalıba koyduktan sonra 175 derece de ısıtılmış olan fırına koyalım. Yaklaşık olarak 35-40 dakika pişirdikten sonra fırında çıkaralım.

Daha sonrasında yarım çay bardağı çayı, 1 çay fincanı sütü ve 80 gram bitter çikolatayı bir kaba alalım. Bitter çikolatayı erimesi için bekletelim. Çikolata eridikten sonra Benmari usulü kekimizin üzerine sosu ilave ediyoruz. Ardından Hindistan cevizini kekin üzerine serpiştiriyoruz. Çaylı kek servis edilmeye hazır.

Afiyet Olsun.

 

Bir önceki yazımız olan Yoğurtlu Buğday Çorbası Nasıl Yapılır ? başlıklı makalemizde ayran çorbası, Yoğurlu Buğday Çorbası ve Yoğurlu Buğday Çorbası malzemeleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir